Wiosenna sałatka z białą kiełbasą i orzechami

Wiosna to początek sezonu na nowalijki, a więc kolorowa, wiosenna, świateczna sałatka ląduje na blogu! Wersja ze smażoną białą kiełbaską idealnie sprawdzi się na święta, ale także na zwykłe-niezwykłe śniadanko :) 

Przepis na 1 dużą porcję ze zdjęcia lub 2 mniejsze:

• 200 g białej kiełbasy
• 20 g masła (lub smalcu) do smażenia
• 150 g awokado
• 30 g sałaty lodowej (lub szpinaku czy rukoli)
• 50 g rzodkiewki
• sól, pieprz
• 20 g orzechów włoskich do posypania

Kiełbaskę pokroić w plasterki i usmażyć na tłuszczu na rumiany kolor. Sałatę umyć i poszarpać. Awokado pokroić w kosteczkę. Rzodkiewki pokroić w plasterki. Całość podać na sałacie i posypać solą i pieprzem.

Makro (cała porcja z przepisu): około 1100 kcal

B: 30,1

T: 85

W: 15,2

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.